La crisi a tavola, gli italiani rinunciano alla bistecca ma non allo smartphone

Le differenze di ceto finiscono nel piatto. La fotografia scattata dal Censis è implacabile e racconta come operai e pensionati siano stati costretti a ridurre gli acquisti in maniera drastica, rispetto alle famiglie benestanti. Meno carne e pesce, se le entrate economiche in famiglia diminuiscono, crolla anche il consumo degli alimenti più costosi. A rischiare, sempre secondo il Censis, è la dieta mediterranea.

Come dire, si taglia il cibo buono ma non si rinuncia all’ultimo modello di smartphone. Vediamo cosa scompare dalle tavole italiane.