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Incidente sugli sci per chef Morelli, operato per sei ore

Morelli

Paura per lo chef milanese Giancarlo Morelli, che ha avuto un brutto incidente su una pista da sci a Bolzano. Secondo quanto riportato da Leggo, Morelli è stato trasportato in eliambulanza all'ospedale di Bolzano dove è stato sottoposto a un intervento chirurgico di sei ore.

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Lo chef del ristorante Pomiroeu di Seregno, del Morelli e del Bulk Mixology Food di Milano e del Phi Beach di Baja Sardinia, si trovava in vacanza in Val Badia.

Su Twitter è apparso un post che rassicura sulle condizioni di Morelli, che sembrerebbe in rapida ripresa.


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Chi è?

Il bergamasco Giancarlo Morelli, figlio di contadini e fattori, appena diplomato alla scuola alberghiera vola negli Stati Uniti dove si imbarca nelle navi come junior cook. Poi è la volta della Francia, dove lavora con Bernard Loiseau. Morelli non ha mai smesso di viaggiare per riportare in Italia quei sapori che gli sono valsi l'ambita stella Michelin nel 2009. Lavora a Milano dove ha aperto diversi locali: i ristoranti Pomiroeu e Morelli, la trattoria Trombetta e il food bar Bulk Mixology. In Sardegna gestisce il Phi Beach, ristorante in Costa Smeralda. Da settembre 2019 è giudice del programma condotto da Alessandro Borghese, Kitchen Duel.

Giancarlo Morelli insieme ad Alessandro Borghese