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Le Seychelles dedicano il 19 giugno alla giornata del Melting Pot

Image from askanews web site
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Milano, 27 mag. (askanews) - Le Seychelles dedicheranno, da quest'anno in poi, il 19 giugno alla celebrazione del "Melting Pot", modello e valore alla base della cultura e dell'identità del luogo. La data scelta è immediatamente successiva alla Festa della Costituzione e rafforza i valori condivisi della popolazione di convivenza tra etnie diverse.

Attraverso la musica, i sapori, le danze, i colori e manufatti artistici, la Giornata del Melting Pot diventa anche un'occasione per vivere tutte le sfaccettature e le sfumature di una cultura che si è costruita con secoli di stratificazioni e convivenza. Questa propensione della cultura creola alla condivisione e all'apertura verso l'altro, è alla base del modo di vivere delle Seychelles e di ciò che viene percepito dal visitatore. La Giornata del Melting Pot rappresenterà questo spirito facendo tesoro delle sue tradizioni.

La cultura delle Seychelles è nata dalla fusione di cinque principali influenze culturali: francese, africana, indiana, malgascia e cinese. È il risultato della storia delle isole: esploratori, coloni e schiavi hanno portato con sé le proprie tradizioni, costumi, credenze; tutti questi contributi sono stati assimilati e adattati all'ambiente dell'isola e la fusione ha dato vita alla ricca e variegata cultura delle Seychelles intrecciando elementi divesi alla religione, al cibo, ad usi e costumi a tavola, nel modo di salutare, abbigliamento, alla lingua Kreol, alle usanze di matrimonio, alla musica, all'arte. Da qui è nato il Melting Pot creolo.

L'arcipelago era quasi disabitato fino agli ultimi decenni del '700, quando arrivarono gli europei, prima i francesi per iniziare la piantumazione di noce moscata, pepe, cannella e chiodi di garofano, poi anche gli inglesi e le Seychelles divennero colonia britannica dal 1810. Entrambi i Paesi colonialisti portarono sulle isole Seychelles migliaia di schiavi dall'Africa, come manodopera nelle piantagioni. L'arcipelago diventa poi anche centro di scambio sulle rotte commerciali africane, indiane e cinesi.

La lingua creola, parlata da tutti ed elevata allo status di lingua nazionale, è un adattamento del francese del XVII secolo con altre parole ed espressioni provenienti da lingue africane e malgascie.

La danza e la musica uniche delle Seychelles invece, la moutya, è associata all'eredità africana. È una danza vista dalle vecchie autorità coloniali come così sessualmente sfacciata da essere vietata, danzata dai lavoratori delle piantagioni al suono dei tamburi di moutya, grandi tamburi piatti fatti di pelle di capra e riscaldati su un fuoco per accordarsi prima di essere suonati. Anche altri strumenti dall'aspetto africano costituiscono il patrimonio musicale del suono delle Seychelles: lo zez a una corda del Madagascar, il bonm e il kaskavel.

Le origini delle Seychelles culturalmente miste sono rivelate anche nella loro cucina: la preparazione del cibo prevede diverse varietà di curry dall'India; riso con verdure saltate in padella e noodles con pesce al vapore dalla Cina; dalla Francia le miscele aromatiche di aglio ed erbe aromatiche. Tutte queste influenze, mescolate con una vasta selezione di frutti di mare strappati dall'Oceano Indiano e una varietà di frutta e verdura tropicale rendono il cibo delle Seychelles una vera delizia culinaria, come il kari zourit -un cremoso curry di polpo- o la zuppa tec-tec, un piccolo mollusco bianco raccolto dalle spiagge e trasformato in una zuppa di solito con zucca.

Alle Seychelles nei confronti delle diverse culture c'è la stessa attenzione riservata all'ambiente: la parola d'ordine è preservare le unicità, con un atteggiamento rispettoso che tende a valorizzare la biodiversità del territorio.

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