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Patuanelli: farci carico insieme delle povertà alimentari

Image from askanews web site
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Roma, 4 mag. (askanews) - "Sono giorni importanti per la filiera agroalimentare, il ritorno delle manifestazioni in presenza è un bel segnale di ripresa: certo le preoccupazioni ci sono e oggi ne parleremo, parleremo anche della esigenza di tenere alta l'attenzione sul fronte della sicurezza alimentare in tutto il pianet, perchè noi abbiamo i nostri problemi, ma le criticità che stiamo vivendo si possono ripercuotere in modo drammatico sui cittadini delle aree più povere del pianeta, dove l'accesso al cibo può diventare ancora pià gravoso che nel passato". Lo ha detto il ministro delle Politiche agricole, Stefano Patuanelli, a margine della inaugurzione del MacFrut a Rimini.

"Oggi il tema del prezzo delle mateerie prime mette in difficoltà le aziende dei paesi industrializzati - ha aggiunto il ministro - ma rischia di aumentare terribilmente la povertà alimentare dei paesi del Nord Africa e di altre aree del pianeta e non possiamo non farcene carico tutti insieme."

La vea sfida, ha concluso Patuanelli, è quindi quella di "produrre cibo di qualità in quantità superiori, che sia accessibile a tutti e consumando meno input ambientali: l'innovazione è l'unico strumento che abbiamo per arrivarci".

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