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Sostenibilità ambientale e percorso green per Latteria di Soligo

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Image from askanews web site
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Roma, 19 giu. (askanews) - Si è tenuto l'annuale assemblea dei soci della Latteria di Soligo, presente all'incontro anche Federico D'Incà, Ministro per i Rapporti con il Parlamento che, con la sua partecipazione, ha voluto sottolineare la vicinanza al comparto agricolo e alle imprese del territorio: "è un orgoglio avere nella nostra regione aziende come Latteria di Soligo - ha sottolineato il ministro D'Incà nel suo saluto ai soci - un'impresa che è frutto di una cooperazione iniziata nel 1883 e che prosegue con profitto ancora oggi. Il nostro impegno, dopo un anno difficile come quello che abbiamo vissuto, è di consentire a realtà come questa di guardare al futuro con un po' più di tranquillità, in tal senso vanno le scelte fatte dal Governo in tema di sostegno economico alle imprese, necessario per far uscire il Paese da questa situazione".

Una strada che Latteria Soligo persegue, come evidenziato dal presidente Lorenzo Brugnera, che ha voluto pubblicamente ringraziare tutti i dipendenti e i collaboratori di Latteria che nell'anno della pandemia si sono spesi a favore dell'azienda e della comunità.

A dimostrare quanto detto dal presidente Brugnera, sono i numeri: nell'anno del Covid, nonostante la totale chiusura del canale Horeca, il valore della produzione di Latteria Soligo è stata di € 76.580.703 (+1.973.793 rispetto al 2019). Ben 834.220 ql di latte raccolto nel 2020 (+7,52 rispetto al 2019), di cui il 67 % è stato certificato QV, con una remunerazione media di 0,44 €/Lt del latte conferito.

E se le chiusure imposte dal lockdown hanno decretato un calo in alcune aree, Latteria Soligo ha sopperito con altre produzioni, in primis quella del latte a lunga conservazione UHT, che ha registrato un +13%, e del Latte Fieno Bio che, rispetto al 2019, ha visto crescere le vendite dell'8%.

Una attenzione alle esigenze del cliente che il pubblico ha premiato: negli spacci aziendali, grazie anche all'entrata di AgriCansiglio nel mondo Soligo, il fatturato 2020 della vendita diretta è stato di € 5.259.193, quasi il 97% in più rispetto al 2019.

Il futuro di Latteria Soligo sarà ancor più orientato ai temi dell'economia verde: certificazione del benessere animale, sostenibilità ambientale, maggiore efficienza di filiera e valorizzazione delle eccellenze locali sono solo alcuni degli obiettivi aziendali dei prossimi anni.

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