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Eataly vede ritorno a utile in 2023, Ebitda a 41 million - AD

Un dipendente di Eataly a Mosca

MILANO (Reuters) - Eataly prevede di chiudere l'anno in utile, anche se dipenderà in ultima istanza da eventuali svalutazioni, con un Ebitda di 41 milioni rispetto ai 25 milioni dello scorso anno.

E' quanto spiegato dall'amministratore delegato Andrea Cipolloni a margine di un evento a Milano.

Il gruppo, controllato dal fondo di private equity Investindustrial, giovedì aprirà un punto vendita all'interno della stazione Termini a Roma.

"Ci misuriamo in Italia su un format molto più piccolo", ha spiegato Cipolloni, aggiungendo che ormai il gruppo realizza quasi il 70% delle proprie vendite nel nord America.

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Il gruppo, che ha anche un punto vendita all'aeroporto di Fiumicino, punta a cogliere delle opportunità nel travel retail, senza però snaturare l'azienda.

"Deve rimanere una cosa marginale ma che ci completa", ha aggiunto Cipolloni.

Il gruppo, che ha recentemente iniziato a commercializzare prodotti a marchio Eataly, venderà alcuni di questi prodotti anche in negozi esterni di alta gamma, ha spiegato il manager.

(Elisa Anzolin, editing Andrea Mandalà)