Dieta CRAM, come funziona e quanti kg si perdono
Forse avrete già sentito parlare della dieta CRAM: si tratta di un regime di alimentazione che promette in soli 3 giorni di far dimagrire, sgonfiare la pancia e depurare.
È un regime a breve termine consigliato solo a chi deve perdere peso velocemente in vista di un evento, o a chi vuol vedere migliorate le proprietà funzionalità intestinali, oppure ancora come trattamento dietetico a breve termine per la diarrea e la gastroenterite.
Dieta CRAM, come funziona
Gli unici alimenti di cui è composta la dieta CRAM, che potrà essere seguita solo per qualche giorno (massimo 3 giorni), per non avere carenze nutrizionali, sono quelli dell’acronimo: cereali, riso, mele (apples in inglese) e latte (milk).
Questo regime promette di far perdere 2-3 kg in 3 giorni, ma si tratta principalmente di liquidi.
La dieta, ad eccezione del latte, esclude completamente le proteine. Favorisce invece l’utilizzo di cibi ricchi di carboidrati e fibre, utili a favorire il transito intestinale, e questo aiuta con il gonfiore della pancia, mentre viene assicurato l’apporto di vitamine e minerali grazie alla mela.
La dieta CRAM è simile alla dieta Brat, originaria dell’America Latina, che sta per banane, riso, mela, toast (ovvero pane tostato).
Dieta CRAM, cosa mangiare
Nell’acronimo è racchiuso già quasi tutto quello che può mangiare chi segue questa dieta:
C : cereali
R : riso
A : mele
M : latte
Concessi come condimenti olio extravergine di oliva, zenzero, succo di limone o basilico.
Dieta CRAM, il menù quotidiano
Colazione: succo di mela, fette biscottate integrali e un bicchiere di latte scremato
Pranzo: riso integrale con olio, zenzero e limone
Cena: pasta integrale con olio e basilico
Spuntini: un bicchiere di latte scremato o mela (anche cotta)
Associata alla dieta dev’esserci una buona dose di idratazione che ha anche funzione depurativa e si consiglia quindi di bere almeno 2 litri d’acqua al giorno.
Dieta CRAM, controindicazioni
La dieta CRAM non è un regime alimentare equilibrato e consente un dimagrimento rapido ma si tratta soprattutto di liquidi e dunque, riprendendo a mangiare normalmente, è facile riaccumulare chili altrettanto velocemente.