Salmonella nel latte in polvere. Ritirati prodotti in 83 Paesi. Quali sono i rischi

Allarme salmonella nel latte in polvere. La Lactalis, infatti, ha confermato diversi casi di salmonella in ben 83 Paesi, anche se al momento non risulta – secondo il Ministero della Salute – che anche l’Italia sia coinvolta. “Le autorità francesi non hanno comunicato, tramite il sistema di allerta comunitario (Rasff), l’esistenza di lotti spediti verso il nostro Paese” ha dichiarato il Ministro.

L’azienda, invece, ha confermato che le nazioni coinvolte sarebbero almeno 83 e che sono state ritirate 12 milioni di confezioni del prodotto. Al momento sarebbero 35 i casi di salmonellosi dovuta al latte in polvere in Francia, uno in Spagna e ci sarebbero anche dubbi su alcuni casi in Grecia. Ma lo scandalo sta allargandosi a macchia d’olio e il rischio di nuovi casi in tutto il mondo sono elevati.

“Ci sono lamentele, ci sarà un’indagine, collaboreremo con la giustizia dando tutti gli elementi che ci verranno chiesti. Non abbiamo mai pensato di agire diversamente” ha dichiarato il ceo di Lactalis, Emmanuel Besnier, che cerca di allontanare le accuse di aver sottovalutato la portata del caso.

I casi di salmonellosi, infatti, si sono verificati a dicembre e l’azienda francese ha fermato tonnellate di latte in polvere nella sua fabbrica di Craon, ma secondo le accuse avrebbe lasciato migliaia di confezioni in vendita nei supermercati in tutto il Paese e non solo. A peggiorare le cose il fatto che lo stabilimento di Craon aveva già avuto problemi con la salmonella nel 2005 e secondo i primi accertamenti il batterio di oggi è lo stesso di 13 anni fa.

Ma quali sono i rischi? Il presidente Macron ha dichiarato che “Sarà tutto rintracciato, si prenderanno le misure del caso, si commineranno delle sanzioni se ci sarà bisogno, ma la sicurezza alimentare dei cittadini francesi ed europei è una priorità e continuerà ad essere garantita”, ma è così? Quel che è certo è che, al momento, il latte in polvere Lactalis è nel mirino e, dunque, l’unica certezza è di evitarlo per evitare rischi.