Shrinkflation: come le aziende alimentari mascherano l’aumento dei prezzi

La crescita del prezzo dell’energia, del carburante e delle materie prime si somma all’inflazione e dà luogo ad una maxi aumento del costo del carrello della spesa. Esiste però un metodo (al limite del truffaldino) che le aziende adottano per fingere che i propri prodotti non abbiano subito rincari. Stiamo parlando della shrinkflation, che in inglese significa letteralmente ‘contrazione’ e ‘inflazione’, una pratica sempre più diffusa e che può trarre in inganno moltissimi consumatori. Ecco in cosa consiste, come riconoscerla ed evitarla.