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Rincari, aumenta anche il prezzo del caffè: 1,50 euro a tazzina

Caffè al bar
Caffè al bar (Rawpixel via Getty Images)

Aumenta anche il prezzo del caffè, oltre a quello di luce e gas in bolletta: fino a 1,50 euro a tazzina, con un rincaro del 37,6%. È Assoutenti a denunciare i primi effetti del caro-colazione, che vede impennate nei listini di caffè, cappuccino ma anche cornetto nei bar di tutta la penisola italiana.

"Stiamo ricevendo negli ultimi giorni numerose segnalazioni da parte dei consumatori che denunciano aumenti dei prezzi del caffè espresso, ma anche dei cappuccini e dei dolci lievitati, consumati al banco o ai tavoli dei bar di tutta Italia", ha spiegato Assoutenti. "Incrementi dei listini di caffè, latte e dolci di pochi centesimi di euro - ha proseguito l'Associazione - ma che vengono immediatamente avvertiti dai cittadini che ogni giorno si recano in uno degli oltre 160mila bar presenti in Italia".

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Ma perché pure il caffè al bar? Il motivo degli aumenti, ha spiegato Assoutenti, non risiede solo nel caro-bollette, con l'impennata di luce e gas dallo scorso 1 gennaio, ma anche il forte rialzo delle materie prime, con le tariffe del caffè cresciute del +81% nel 2021, quelle del latte del +60%, quelle di zucchero e cacao del +30%. E se gli esercenti sono costretti a pagare di più, è chiaro che la stangata pesa prima o poi anche sui consumatori finali.

Caffè e cornetto
Caffè e cornetto (scisettialfio via Getty Images)

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